«Ферма в коробке» школ Евклида провела второй фермерский стенд в году

Учащиеся, обучающиеся по программе сельскохозяйственной карьеры Memorial Options в школьном округе Евклид, недавно провели свой второй фермерский стенд в учебном году.

Покупатели смогли посетить фермерский стенд, расположенный по адресу 22800 Fox Ave., и насладиться только что собранной капустой, зеленью свеклы, гидропонным салатом и трехцветным редисом, запивая их чаем из только что собранной ромашки.

Студенты вместе с Джошуа Стивенсом, который возглавляет программу сельскохозяйственной карьеры, провели утро 25 мая за сбором урожая, которого из-за холодной и дождливой погоды оказалось меньше, чем ожидалось.

«Урожай немного низкий, потому что весенняя погода была плохой, но наша гидропоника оказалась очень хорошей», — сказал Стивенс. «Сегодня у нас есть урожай чая. У нас есть капуста и мыло. Сегодня мы собираемся выпустить около 200 фунтов продукции.

«Это один из крупнейших сборов средств для детей в этом году, поэтому мы надеемся заработать на нем около тысячи долларов».

В программу Стивенса входят учащиеся 11 и 12 классов из школьных округов Ментор, Уиклифф и Евклид. Он разработал программу, чтобы дать студентам необходимые навыки, давая им возможность напрямую трудоустроиться или начать собственный бизнес.

Одна из учениц, Алесия, студентка-наставница, принимавшая участие в программе, рассматривала погоду как урок, позволяющий научиться адаптироваться к естественной смене времен года, и как результат приобретения опыта методом проб и ошибок.

«Это очень практическая программа», - сказала она. «Вы многому научитесь: управлению полем и животноводством, и это не только это. Эта программа подтолкнет вас к различным областям, не только к сельскому хозяйству, но и к ветеринарии, почвоведению. Она не ограничивается только фермерскими насаждениями и сельским хозяйством».

Обширная программа карьеры в сельском хозяйстве, разработанная Стивенсом, была создана после того, как он заметил нишу в том, как студенты могли получить навыки от практического управления полевыми культурами до технологий, используемых в их гидропонном фермерском хозяйстве. Имитирование часто непредсказуемых реальных проблем на работе, с которыми студенты столкнутся в будущем.

Одна из покупательниц, Полетт Бертон, пришла не только за капустой, но и для того, чтобы выразить поддержку программе, которую она хотела бы иметь, пока росла.

«Мне бы хотелось, чтобы они имели их, когда я ходила в школу», - сказала она. «Это дает детям опыт, который как бы дает им представление о том, куда они хотят идти. Чем они, возможно, захотят заняться. Это дает им представление о том, что их ждет».

Одним из уникальных аспектов программы, который не был выставлен на стенде фермы, было волокно, полученное из ангорских коз и французских ангорских кроликов, о которых Стивенс сказал, что его программа является единственной школой в Америке, занимающейся разведением.

«Я взял с собой домой одну кроликов, у нее было пять котят», - сказал он. «Мы разводим их и прядем волокна для изготовления пряжи. Мы единственная школьная программа в Америке, которая занимается разведением этих кроликов, это уникальная возможность для учеников».

Хотя на этот раз урожай оказался немного меньше, чем ожидалось, благодаря хорошей погоде и полученным знаниям студенты надеются, что на следующем фермерском стенде, запланированном на середину сентября, будет больше интересного.

Подпишитесь на рассылку новостей по электронной почте